В Оренбуржье при проверке качества питания школьников выявили нарушения
- Общество
- 18-10-2021
Региональный Роспотребнадзор за 9 месяцев этого года провел 848 контрольно-надзорных мероприятий на объектах питания в образовательных учреждениях Оренбуржья.
Специалисты исследовали 3410 проб готовых блюд и 1673 пробы пищевых продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Установленным требованиям не соответствовали единичные пробы готовых блюд и продуктов.
— Основные нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов при проверках выявлены в части несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках, ведения документации, технологии приготовления блюд, наличия необходимой сопроводительной документации на продукты и продовольственное сырье, используемое для приготовления блюд, — сообщили в ведомстве.
За указанные нарушения составили 873 административных протокола и вынесли постановления о наложении штрафов на общую сумму 3962,2 тысячи рублей.
По результатам проверок выдали 423 предписания по устранению выявленных нарушений. Также в адрес учредителей направили представления об устранении причин, способствующих совершению правонарушений.
Последние новости
-
19-04-2024
РОСПОТРЕБНАДЗОР СЛЕДИТ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В ПОДТОПЛЕННЫХ РАЙОНАХ ОРЕНБУРЖЬЯ
-
18-04-2024
В ОРЕНБУРЖЬЕ ПРИБЫЛИ ПЯТЬ МОБИЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ ИНФОРМИРОВАНИЯ И ОПОВЕЩЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
-
18-04-2024
В ОРЕНБУРЖЬЕ В 18 ТОННАХ ТУРКМЕНСКИХ ПОМИДОРОВ ОБНАРУЖЕН ВРЕДНЫЙ ОРГАНИЗМ
-
17-04-2024
В ОРЕНБУРЖЬЕ ЖИТЕЛИ, ПОСТРАДАВШИЕ ОТ ПАВОДКА, ПОЛУЧАЮТ ФИНАНСОВУЮ ПОМОЩЬ
-
17-04-2024
В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ ГЕПАТИТА А ПРИВИТО 25 402 ЧЕЛОВЕКА