Оренбуржцам рассказали, как выбрать правильный арбуз

– реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток; на вывеске должно быть указано наименования предприятия и его юридический адрес;
- у продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой; продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца.
– продавец должен иметь документы, подтверждающие качество и безопасность продукции;
– покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре – его наименование, дата сбора, изготовитель.
Кроме того, специалисты настоятельно рекомендуют ни в коем случае не приобретать арбузы и дыни в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Также чтобы избежать отравления, ягоды не следует покупать уже в нарезанном виде. А перед употреблением арбузы и дыни нужно тщательно вымыть.