Календарь масленичной недели. Второй день, 21 февраля, называется «Заигрыш»

В народе этот день традиционно называется «Заигрыш». Он предполагает активное начало масленичных гуляний. На Руси в «Заигрыш» проходили смотрины невест. 

Оренбуржцы уже вовсю пекут блины и приглашают друг друга в гости. Многие делятся рецептом приготовления в социальных сетях. Кто-то печет блины по традиционному рецепту, другие используют в качестве начинки мясной фарш, рыбу («сытные» блины), и сладкие. Начинкой в них служат сгущенка, творог с изюмом и др. 

Закончится масленичная неделя 26 февраля в Прощеное воскресенье. Это последнее воскресенье перед началом Великого поста, перед светлым праздником Пасхи.

Источник RIA56