В магазинах «Магнит» в Оренбуржье выявлены многочисленные нарушения

В целом выявлен целый «букет» нарушения санитарно-эпидемиологических требований.  

Так отмечается, что не соблюдались требования к маркировке товаров.

Продукция реализовывалась «без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка)».

Отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции.

Отмечается и отсутствие контроля эффективности проводимых дезинсекционных и дератизационных мероприятий.

— К работе допускали сотрудников с отсутствием сведений в личных медицинских книжках о прививках, прохождении медицинского осмотра (обследованиях), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, — сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Лабораторные исследования показали и несоответствие гигиеническим требованиям по результатам проведенных лабораторных исследований: молочной продукции — по микробиологическим показателям — 1 проба, а по показателям фальсификации — 4 пробы.

Административную ответственность надзорное ведомство наложило на директоров магазинов и на само юридическое лицо АО «Тандер». Проверка проводилась областным Роспотребнадзором в сентябре этого года.

18+

Источник: RIA56