В магазинах Оренбуржья пытались продать свыше 84 килограммов некачественного хлеба

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области за 9 месяцев 2025 года проведены контрольные  мероприятия в отношении 175 производителей, выпекающих  хлебобулочные и кондитерские изделия. Исследовано около 1200 проб.  Из них не соответствовали гигиеническим нормативам 8 проб (1,9 %) хлебобулочных и кондитерских изделий, 7 проб (3,6 %) кондитерских изделий - по микробиологическим показателям.

Забраковано и снято с реализации 29 партий (свыше 84 килограммов ) хлебобулочных изделий, 65 партии кондитерских изделий общим весом более 112 килограммов. Причинами снятия с реализации  являлось отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, нарушение требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения изделий, несоответствие продукции по показателям качества и безопасности.

Фото: управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области