В Оренбуржье в первом квартале 2026 года забраковано и изъято из обращения более 28 тонн молока и молочной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области  в 1 квартале 2026 года проведено 42 поверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции. Исследовано 1480 проб  на соответствие обязательным требованиям технических регламентов по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, показателям радиационной безопасности.

Не соответствовали гигиеническим нормативам 2,4 % исследованных образцов по физико-химическим показателям, 0,3 % - по микробиологическим показателям.   Забраковано и изъято из обращения 7 партий молока и молочной продукции общим объемом более 28 тонн.  

Продолжалась работа по выявлению и пресечению на потребительском рынке области фальсифицированной молочной продукции. Из 278 исследованных проб молока и молочной продукции по показателям фальсификации – 2,5 % (7 проб) не соответствовали гигиеническим нормативам. 

Фото Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.