С начала года на потребительском рынке Оренбуржья специалисты Роспотребнадзора выявили около 30 тонн некачественного молока и молочной продукции

За 9 месяцев 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено 119 поверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение молока и молочной продукции.

Исследовано 3618 проб на соответствие обязательным требованиям технических регламентов по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям. Не соответствовали гигиеническим нормативам 2,5 % исследованных образцов по физико-химическим показателям, 0,6 % - по микробиологическим показателям.

Для недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 21 партия молока и молочной продукции общим объемом более 29 тонн. Из 852 исследованных проб молока и молочной продукции по показателям фальсификации – 3,1 % (26 проб) не соответствовали гигиеническим нормативам.

За нарушения обязательных требований законодательства Управлением составлено 13 протоколов об административном правонарушении, с начислением штрафов на общую сумму 95 тыс. рублей.

Качество и безопасность молока и молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.

Фото: Управления Роспотребнадзора по  Оренбургской области.